mardi 19 mars 2013

Approvisionnement

 

Il est  facile de s'alimenter en Grèce et le pays ne souffre pas de pénurie alimentaire. Bref, la nourriture peut être achetée à des prix comparable à ce que l'on retrouve ici à la seule différence que les prix sont en Euro. Pour ce qui est des taxes, la TVA (taxe sur la valeur ajoutée) est de 23% pour le domaine de la restauration.
Voici une liste des prix moyens, en Grèce, de différents produits alimentaires:
http://www.mfe.org/index.php/Portails-Pays/Grece/Vie-pratique/Alimentation
Pour ce qui est de la nourriture en tant que tel, les Grecs possèdent une alimentation fortement inspirée de l'Orient qui est dû à la longue occupation turque de la Grèce. Bref, il ne faut pas s'attendre à y manger la même chose qu'en Occident.
Voici un lien d'un article décrivant en profondeur les spécificités de la cuisine grecque:
http://www.congrec.com/fr/grece/cuisine
Infos intéressantes:
  • Les termes indiquant comment la viande est préparée : vrasto (bouilli), psito (rôti), sti skara (sur le grill), sti souvla (à la broche), sta karvouna (barbecue au charbon de bois), tiganito (frit).
  • Les restaurateurs facturent le pain. Compter un supplément de 0,50 à 2 € par personne.
  • Le service est compris, mais il est de coutume de laisser un petit quelque chose si vous êtes satisfait (du simple arrondi à 5 ou 10 %
 

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